Via Dei Due Ponti, 181 00189 - Roma (RM)
+39 331 7881207
Pizzeria della tradizione romana a Roma
La vera pizza romana: croccantezza e digeribilità
Alla Pizzeria La Mangiatoia, ci impegniamo a portare in tavola la vera tradizione romana, incarnata nella nostra pizza sottile e croccante. Utilizziamo solo farine italiane biologiche, selezionate per garantire un impasto di qualità superiore.
La lievitazione a temperatura controllata è un passaggio essenziale che permette alla nostra pizza di sviluppare una fragranza unica e una digeribilità ineguagliabile. Ogni dettaglio della preparazione è curato per offrire un’esperienza gustativa autentica, fatta di sapori semplici e genuini.
Forno a legna, il cuore pulsante del nostro locale
Il forno a legna è l’anima della nostra pizzeria, dove ogni pizza prende vita e viene cotta alla perfezione. Con una temperatura costante e un calore avvolgente, il forno esalta i sapori e le caratteristiche di ciascun ingrediente, regalando ad ogni morso un’intensità unica. Il profumo e il sapore che solo la cottura a legna può dare trasformano la nostra pizza in un autentico omaggio alla tradizione romana, dove semplicità e qualità sono protagoniste.
La Mangiatoia è il luogo perfetto per condividere una pizza in un’atmosfera calda e informale, adatta a cene con amici o momenti in famiglia. La nostra pizzeria offre un ambiente accogliente, dove la convivialità si unisce alla passione per la buona cucina. Ogni pizza, preparata con cura e servita con gentilezza, trasforma il semplice piacere di una cena in un momento da ricordare.
Venite a trovarci per assaporare la vera pizza romana, frutto di competenza e amore per la tradizione.
